Bolo de Leite Condensado Surpresa
 

• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 180g de farinha
• 150g de margarina
• 1 c. chá de fermento
• 80g de coco ralado
• 1 tablete de chocolate de culinária

Preparação:

Bata o leite condensado durante 5 minutos.
Adicione as gemas, uma a uma, batendo sempre.
À parte, misture a farinha com o fermento e a margarina derretida.
Junte o preparado do leite condensado e o coco ralado e misture bem.
Bata as claras em castelo e envolva-as na massa. Deite, na massa, 12 quadradinhos de chocolate.
Deite a massa numa forma untada e polvilhada e leve ao forno, a 200º, durante cerca de 40 minutos. Ao fim de 10 minutos de cozedura, junte 6 quadrinhos de chocolate.
Quando o bolo estiver quase cozido, junte os restantes quadradinhos de chocolate.
Desenforme ainda quente.

Deve ser uma bomba de sabor.
As fotos aguçam o apetite.

Um dos melhores bolos que já fiz: muito bom sentir o sabor intenso dos quadradinhos de chocolate quando menos se espera, assim como sentir, por todo o bolo, o sabor suave do coco.

Recomendo!

Este bolo tem um aspecto maravilhoso! bem não se podem ver estas receitas, chocolate é tão bom agora as calorias nem comento.parabéns brig bjs