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Mónica Carvalho 13-07-2010 14:53

Bolo de Maçã com Iogurte
 
2 Anexo(s)
Receita de Bolo de Maçã com Iogurte
Ingredientes para 6 pessoas:
  • 350 g de farinha
  • 200 g de açúcar
  • 100 g de sultanas
  • 3 maçãs
  • 4 iogurtes (de fruta a gosto)
  • 1 dl de óleo
  • 1 colher de sobremesa de fermento
  • Margarina para untar
  • Farinha para polvilhar
Preparação:

Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 180°C.
Descasque as maçãs, corte-as ao meio, retire-lhes as pevides e corte-as em cubos pequenos.
Numa tigela, deite o iogurte, o óleo e o açúcar e bata bem até obter uma mistura homogénea.
Junte a farinha, o fermento e bata mais um pouco.
Adicione depois os cubos das maçãs e as sultanas, misture, verta na forma e leve ao forno durante 40 minutos.
Retire do forno, deixe arrefecer um pouco, desenforme, deixe arrefecer totalmente e depois sirva decorado a gosto.


Francisco Aires 30-11-2011 17:02

Ficou perfeito e com aspeto delicioso.
Bjs.

zezinha 13-12-2011 22:10

Uma dúvida : Este bolo não leva ovos ???


Horários baseados em GMT. Agora são 17:22.

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