Bolo de Maçã e Nozes III
 

Receita de Bolo de Maçã e Nozes III
Ingredientes:

• 7 ovos
• 2 copos de açúcar branco
• 2 copos de farinha
• 1 copo de óleo
• 1 copo de nozes picadas
• 1 copo de maçã
• 1 colher de chá de sal fino
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de sopa de canela em pó

Preparação:

Untar uma forma (pode ser redonda com ou sem buraco ou um tabuleiro) com manteiga e polvilhada com farinha.
Juntar a farinha com o açúcar, fermento, canela, sal, óleo e mexer. Adicionar os ovos inteiros e por fim as nozes picadas e a maçã cortada em pequenos pedaços.
Levar ao forno em temperatura média durante 60 minutos ou então ir vendo com um palito a sua cozedura e aparência.

Bom apetite.

Paulo este bolinho é uma delícia.
Ainda há pouco tempo fiz um (leva os mesmos ingredientes mas as quantidades foram mais a olho) e desapareceu cá de casa em 2 dias que o meu marido chamou-lhe um figo :) :)
Obrigado pela partilha