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Paulo Mariano 16-10-2011 11:09

Bolo de Maçã e Nozes III
 
Receita de Bolo de Maçã e Nozes III
Ingredientes:

  • 7 ovos
  • 2 copos de açúcar branco
  • 2 copos de farinha
  • 1 copo de óleo
  • 1 copo de nozes picadas
  • 1 copo de maçã
  • 1 colher de chá de sal fino
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de canela em pó
Preparação:

Untar uma forma (pode ser redonda com ou sem buraco ou um tabuleiro) com manteiga e polvilhada com farinha.
Juntar a farinha com o açúcar, fermento, canela, sal, óleo e mexer. Adicionar os ovos inteiros e por fim as nozes picadas e a maçã cortada em pequenos pedaços.
Levar ao forno em temperatura média durante 60 minutos ou então ir vendo com um palito a sua cozedura e aparência.

Bom apetite.

Rita Isabel 07-11-2011 18:34

Paulo este bolinho é uma delícia.
Ainda há pouco tempo fiz um (leva os mesmos ingredientes mas as quantidades foram mais a olho) e desapareceu cá de casa em 2 dias que o meu marido chamou-lhe um figo :) :)
Obrigado pela partilha


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