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dyon 15-01-2012 11:20

Bolo de Maçã X
 
4 Anexo(s)
Receita de Bolo de Maçã X
Ingredientes:

  • 4 maçãs
  • 2 colheres de sopa de água
  • sumo de limão q.b.
  • 250 gramas farinha
  • 2 colheres de chá de fermento
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 colher de chá de gengibre moido
  • 1/2 colher de chá de noz moscada
  • 150 gramas de manteiga
  • 175 gramas de açúcar
  • 3 ovos
Preparação:

Colocar metade num tacho com 4 colheres de sopa de água
Cortar as maças em rodelas.
Colocar as rodelas numa taça com água fria e umas gotas de limão.
Ferver durante uns minutos até ficar um creme.
Juntar os ingredientes secos.
Bater bem.
Juntar a manteiga e 150 gramas do açúcar.
Ir batendo sempre.
Juntar os ovos um a um até ficar um creme.
Peneirar os ingredientes secos.
Envolver bem.
Juntar a maçã cozida.
Untar uma forma com manteiga e farinha e escorrer a água das maçãs.
Colocar o preparado na forma.
Colocar as rodelas de maçã.
Polvilhar o resto do açúcar com a canela.
Levar ao forno 40 minutos a 180º.


ane marie 15-01-2012 12:32

Parece muito bom,mas estou confusa com a receita.
Colocar metade num tacho com 4 colheres de agua:metade de qué?
Bjo!

dyon 15-01-2012 17:08

Citação:

Postado Originalmente por ane marie (Post 190296)
Parece muito bom,mas estou confusa com a receita.
Colocar metade num tacho com 4 colheres de agua:metade de qué?
Bjo!

Obrigado pela sua pergunta :) Metade das maçãs ;) Metade vai cozer e a outra metade é para a cobertura :)

sofiac 16-02-2012 23:49

este vai para a lista :) obgd*


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