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Tiago 05-03-2010 10:36

Bolo Mármore III
 
Receita de Bolo Mármore III

Ingredientes para 12 fatias:
  • 75g de chocolate de tablete em pedaços
  • 3 ovos
  • 1 gema
  • 160g de açúcar
  • 100g de manteiga
  • 6 colheres de sopa de óleo
  • 175g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
Preparação:

Bata os ovos, a gema, a manteiga, o óleo e o açúcar até obter um creme homogéneo. Junte a farinha e o fermento e misture delicadamente.
Num tachinho pequeno, coloque o chocolate, dentro de outro tacho - banho maria. Deixe arrefecer.
Depois de o chocolate estar frio, divida a massa em duas partes iguais e a uma delas, junte o chocolate derretido.
Numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha, deite as massas alternadas.
Leve a cozer ao forno durante 35-40min a 180º

Calorias (valor aproximado): 2165Kcal


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