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Teresa Aires 02-08-2011 14:55

Bolo Mimoso de Laranja
 
4 Anexo(s)
Receita de Bolo Mimoso de Laranja
Ingredientes:

  • 4 Ovos inteiros
  • 1 Chávena e meia de chá de açúcar branco
  • 1/2 Chávena de chá de açúcar amarelo
  • 2 Chávenas de chá de farinha sem fermento
  • 2 Colheres de Farinha Maizena
  • 2 Colheres de sobremesa de fermento em pó
  • 3 Laranjas médias
  • 1 Dl de leite
  • 2 Colheres de sopa de azeite
Preparação:

Coloque os ovos inteiros com o azeite e 2 laranjas descascadas e sem sementes, cortadas aos bocados no liquidificador e triture tudo.
Junte os açúcares e bata de novo, em seguida junte as farinhas com o fermento e bata de novo até que fique muito bem misturado.
Verta o preparado numa forma de buraco untada com margarina e polvilhada com farinha e leve a cozer a 180 graus 45 minutos mais ou menos.
Esprema o sumo da laranja junte o leite e reserve.
Quando o bolo estiver cozido desenforme, e ainda quente pincele, muito bem por cima e dos lados.
Estando frio se gostar decore a seu gosto e sirva.



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