SaborIntenso

SaborIntenso (https://www.saborintenso.com/)
-   Bolos (https://www.saborintenso.com/f83/)
-   -   Bolo Pudim III (https://www.saborintenso.com/f83/bolo-pudim-iii-19217/)

ana isabel martins 04-07-2011 16:25

Bolo Pudim III
 
Receita de Bolo Pudim III
Ingredientes para o Pudim:
  • 1 chávena de chá de ovos
  • 1 chávena de chá açúcar
  • 2 chávenas de chá de leite
  • casca de limão e pau de canela
Para o Bolo:
  • 1 chávena de chá de ovos (cerca de 6 ovos)
  • 1 chávena de chá de açúcar
  • 2 chávenas de chá de farinha
  • fermento
  • raspa de limão
Preparação:

Preparar caramelo com água e açúcar.
Barrar uma forma grande com o caramelo.
Quando o caramelo arrefecer, barrar com margarina e polvilhar com farinha.
Preparar o pudim fervendo previamente o leite com o pau de canela e a casca de limão.
Depois do leite frio adicionar aos restantes ingredientes.
Colocar o pudim na forma.
Preparar o bolo batendo os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado.
Adicionar a farinha, o fermento e a raspa de limão.
Colocar o bolo na forma (por cima do pudim).
Levar ao forno, previamente aquecido, durante cerca de 50 minutos.
Desenformar com cuidado depois de arrefecer.

Bom Apetite!!!


Horários baseados em GMT. Agora são 11:43.

Copyright © 2009-2020 SaborIntenso®