Bolo Simples da Avó
 

Receita de Bolo Simples da Avó
Ingredientes para 18 pessoas:

• 10 ovos
• 350g de açúcar
• 220g de farinha
• limão
• 1 colher de café de fermento em pó
• 1 colher de sopa de manteiga

Preparação:

Bata bem os ovos com o açúcar, até obter uma massa homogénea.
Misture-lhe um pouco de sumo de limão, junte a farinha e o fermento em pó.
Envolva bem este preparado e adicione-lhe a manteiga derretida.
Num tabuleiro, pré untado com manteiga, verta a massa e leve-o ao forno por 30 minutos a 170ºC.
Deixe o bolo arrefecer e desenforme-o!
Sugestão: Pode servi-lo com fruta ou gelado!