Brigadeiros
 

Receita de Brigadeiros V
Ingredientes:

• 1 lata de leite
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• 100g de coco ralado
• 1/2 cálice de whisky
• chocolate granulado ou colorido
• óleo

Preparação:

Coza a lata de leite condensado na panela de pressão durante 1 hora.
Deixe arrefecer e depois abra-a.
Coloque o leite condensado numa caçarola.
Misture-lhe o chocolate em pó e leve ao lume durante 5 minutos, mexendo sempre.
Seguidamente, adicione o coco e deixe cozer por mais alguns minutos, mexendo sempre até engrossar.
Depois, adicione o whisky ao preparado obtido.
Misture bem e deite a massa sobre a bancada, que deverá estar untada com um pouco de óleo.
Por fim, faça pequenas bolinhas com a massa e passe-as pelo chocolate granulado ou colorido.



Bom Apetite