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suelin 06-07-2010 02:10

Frou-Frou
 
Receita de Frou-Frou

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 5 colheres de sopa de de açúcar
  • raspa de 1/2 limão
  • 4 colheres de sopa de farinha
  • 2 embalagens de natas (2dl cada)
  • fruta cristalizada, q.b.
Preparação:

Bata as gemas com o açúcar e raspa de meio limão. Junte, depois de espumoso e branco, a farinha, alternando com as claras em castelo.
Leve a cozer a 160ºC, num tabuleiro.
Desenforme e corte o bolo ao meio.
Regue a primeira metade com a 1 embalagem de natas, de modo a ficar ensopado.
Salpique com frutas cristalizadas picadas. Cubra a segunda parte do bolo, enfeite com a restante natas, a que se juntou um pouco de açúcar.
Decore com fruta cristalizada.

magnoliazul 06-07-2010 13:49

gostei da receita, muito interessante


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