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suelin 10-06-2010 19:44

Costeletas de Borrego Disfarçadas
 
Receita de Costeletas de Borrego Disfarçadas

Ingredientes:

  • 8 costeletas de borrego
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 maçãs
  • 4 colheres de sopa de salsa
  • 1 colher de chá de oregãos
  • 2 colheres de sopa de água
  • 1 colher de chá de raspa de limão
  • 1 colher de chá de sal
Preparação:

Misture a margarina com a salsa, os oregãos, as maçãs raladas, a raspa de limão e a água.
Grelhe as costeletas durante 5 minutos de cada lado, virando-as.
Depois, disponha-as num tabuleiro, barre-as com o preparado anterior e cubra com folha de alumínio. Leve ao forno bem quente ( na prateleira superior) durante 5 minutos.


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