Bolo de Mandioca
 

Receita de Bolo de Mandioca
Cozinha Internacional (Brasil)

Ingredientes:

• 1 chávena de chá de farinha de trigo
• 1 chávena de chá de maisena
• 2 colheres de sopa de fermento em pó químico
• 1 vidro de leite de coco (200ml)
• 1 chávena de chá de mandioca ralada
• 4 ovos
• 1 chávena de chá de açúcar
• 100g de coco ralado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Margarina e farinha de trigo para untar

Preparação:

Num recipiente, misture a farinha, a maisena, o fermento e reserve.
Bata no liquidificador o leite de coco, a mandioca, os ovos, o açúcar, o coco e a manteiga.
Transfira para o recipiente reservado e misture até homogeneizar.
Despeje numa forma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, durante 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.
Retire, deixe arrefecer e sirva.

Fonte: Comer com Estilo

Olá lili
a receita deve ser maravilhosa
mas esqueceu-se de mencionar quantas chávenas são de farinha de trigo
bjs e obrigada

Obrigada, não tinha percebido!;)
Já está!!
Beijosss

Acontece hehehe...
Obrigada Lili, e' bom demais.
Beijinhos

Lili, pelo que li na receita este bolo deve ficar muito fofo, tem tudo para isso,:p
obrigada por mais esta delicia.
Beijinhos

Olha, fica sim e muito saboroso!
Beijoss e Obrigada

Ora aqui está um bolo que nunca fiz, ficou anotado, obrigado Lili.

Olá Lili
este bolo deve ficar ...Super Bom...:wow::wow:
e ...Super fofinho... :D:D:D
jinhos

Que bolo maravilhoso...
Beijinhos