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Brasileira 21-09-2010 19:16

Pavê de Limão
 
Receita de Pavê de Limão
Cozinha Internacional (Brasil)

Ingredientes:
  • 1 e 1/2 pacote de biscoito champanhe (270g)
  • 1 chávena de chá de leite
  • 1 pacote de natas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1/2 lata de sumo de limão (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • Raspas da casca de limão para decorar
Preparação:

Umedeça os biscoitos no leite e, com eles, forre uma forma de bolo inglês, forrada com papel aderente.
Numa tigela, misture as natas, o leite condensado, a gelatina preparada conforme instruções da embalagem e o sumo de limão.
Espalhe uma camada de creme na forma, cubra com outra camada de biscoito e vá alternando, terminando com uma camada de creme.
Leve ao frigorífico durante 2 horas.
Desenforme, retire o papel aderente e decore com as raspas e sirva.


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