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Aziza 19-05-2011 10:57

Tajine de Camarões Pil Pil
 
1 Anexo(s)
Receita de Tajine de Camarões Pil Pil
Cozinha Internacional (Marrocos)

Ingredientes:

  • 200 g de camarões
  • 1 ou 2 tomates pelados, sem sementes e picados
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de café de cominho em pó
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de páprica
  • Pimenta e sal a gosto
  • 1 ovo
Preparação:

Coloque o azeite em uma panela (eu usei o tajine), e em seguida os dentes de alho esmagados.
Deixe dourar um pouco e então coloque a paprica, cominho, sal e pimenta e os camarões.
Deixe cozinhar durante 10 minutes.
Prepare o molho de tomate (tomates picados, azeite, sal, coentros, paprica).
Deixa cozinhar durante 5 minutos e junte tudo mais um ovo e cozinhe 4 minutos.
Sirva quente.


CouscousMorue 27-03-2012 13:03

Hummmmmmmmmm uma receita fácil e sem dúvida muito saborosa.
Adoro tajine, na realidade adoro comida marroquina :p
Obrigada pela partilha e se tiver mais receitas, não hesite em colocar.
Beijinhos


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