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Tiago 20-07-2010 13:56

Leite Creme com Bolacha
 
Receita de Leite Creme com Bolacha

Ingredientes:
  • 1 carteira de Leite Creme para 500ml de leite (aprox. 23g)
  • 550 a 600ml de leite (aconselho perto dos 600ml)
  • 5 bolachas Maria (pode usar mais, depende do gosto)
  • 1 colher de sopa de açúcar (opcional)
Preparação:

Coloque num tacho, todos os ingredientes e espere que ferva.
Até ao momento de fervura, o preparado está líquido e cheio de pedaços de bolacha.
Quando começar a ferver, o preparado começará a engrossar e nesse momento junte 1 colher de sopa de açúcar (opcional) e mexa muito bem até chegar ao ponto de "leite creme" e ficar sem grumos.
Tente que fique um pouco mais espesso que o preparado de leite creme normal (mas não muito mais espesso).
Disponha em tacinhas individuais ou numa tigela grande

Bom apetite

Leonor Cerveira 20-07-2010 14:02

Tiago, obrigada pela a tua maravilhosa receita ; Tenho que experimentar... Bjokas

v-gomes 20-07-2010 22:14

Obrigada Tiago


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