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Monika 24-04-2015 12:41

Leite Creme com Fruta
 
2 Anexo(s)
Receita de Leite Creme com Fruta
Ingredientes para 6 pessoas:
  • 6 gemas de ovo
  • 250 ml de leite
  • 200 ml de natas
  • 150g de açúcar em pó
  • 1 colher de sopa de extracto de amêndoa amarga
  • 600g de frutas (a escolha)
*eu optei por morangos e manga

Preparação:

Verta o leite e o extracto de amêndoa, para um tachinho.
Leve ao lume ate ferver e reserve.
Num recipiente, misture o açúcar, com as gemas ate ficar um creme esbranquiçado.
Vá juntando o leite, e mexendo bem.
Verta esta preparação, em ramequins (taças de ir ao forno) individuais.
Leve a forno médio (th. 4-5) durante 30 minutos.
Retire os cremes do forno e deixe arrefecer.
Depois de frios, ponha-os no frigorífico.
Lave os morangos e a manga.
Corte em pedaços disponha-os em cada tacinha.
Polvilhe com açúcar amarelo e leve ao forno a dourar.
Sirva morno, acompanhado com natas batidas.

Monica Teixeira 24-04-2015 20:54

Fantastica fruta esta lindo e apetitoso:p


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