Mousse de 2 Cores
 

Ingredientes:

• 2 pacotes de natas
• 100g de açucar fino
• 200g de queijo creme
• 200g de chocolate em barra
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 gemas+ 2 claras

Preparação:

Bata as natas com o açucar até fazer chantily.
Divida as natas em 2 taças: numa junte o queijo creme e reserve no frio.
Parta o chocolate em pedaços e derreta em banho maria com a manteiga.
Deixe arrefecer e junte as gemas.
Volte a mexer as claras batidas em castelo.
Por fim junte à outra metade das natas, misturando bem.
Coloque camadas alternadas de queijo e de chocolate em taças ou numa taça maior e leve ao frio até servir.