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Licas 21-07-2009 23:58

Mousse de Ananás
 
1 Anexo(s)
Receita de Mousse de Ananás

Ingredientes:

  • 1 caixa de gelatina de ananás;
  • 5 ovos;
  • 1 lata de ananás;
  • 1 lata de leite condensado
Preparação:

Faça a gelatina como indica na caixa,utilize a quantidade certa de água quente e substitua a água fria pela calda do ananás. Deixe a gelatina ficar fria mas sem deixar solidificar.
Bata as gemas com um batedor de varas e adicione a gelatina ja fria, o leite condensado e o ananás picado. Por fim, envolva as claras em castelo.
Deite numa taça grande e leve ao frigorifico até solidificar um pouco ou até ganhar consistencia.
Pode fazer com pêssego.

Bom apetite............:p

Bjos e abraços!!!!!

FOTO: Sandro Vilar

ICatarina 15-03-2010 21:56

Licas,
Parece ser bem saborosa.
Obrigada


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