Mousse de Chocolate X
 

Receita de Mousse de Chocolate X
Ingredientes:

• 3 ovos
• 100g de de açúcar
• 50g de manteiga
• 200g de chocolate para culinaria
• 1 saco de açucar baunilha
• 250g de natas (Pus natas de soja)

Preparação:

Num tacho leve ao lume em banho Maria a manteiga e o chocolate e deixe derreter .
Depois de derretido apague o lume e deixe arrefecer um pouco.
Parta os ovos e separe as gemas das claras.
Junte as gemas o açucar e o chocolate e bata bem.
Bata as natas em chantily e envolva no chocolate e por fim as claras batidas em castelo.
Coloque a mousse em tassinhas individuais e leve ao figorifico.
Depois da Mousse fria decore a gosto e sirva.