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Marta Leandro 10-01-2015 21:56

Mousse de Coco II
 
1 Anexo(s)
Receita de Mousse de Coco II
Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado
  • 80 g de coco ralado
  • 350 ml de leite de coco
  • 200 ml de natas
  • 5 folhas de gelatina
Preparação:

Coloque as folhas de gelatina numa taça a demolhar, num pouco de agua derreta no micro-ondas, sem deixar ferver.
Depois junte o leite condensado, com o leite de coco e 50 g de coco ralado e bata.
De seguida junte a gelatina derretida e bata novamente.
Numa tigela bata as natas até ficarem cremosas e junte cuidadosamente ao preparado de coco.
Coloque o preparado numa taça, polvilhe com o restante coco e leve ao frigorifico dum dia para o outro.
Decorar com hortelã antes de servir.


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