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magaly 07-05-2009 15:58

Mousse de Maracujá
 
Receita de Mousse de Maracujá
Ingredientes:
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1/2 chávenade chá de água
  • 250 ml de sumo de maracujá
  • 1 caixinha de natas (200g)
  • 1 chávena de chá de gelado de baunilha
  • 1 lata de leite condensado
Cobertura:
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • polpa de 1 maracujá
  • 1/2 chávena de chá de água
  • 1/2 colher sopa farinha maisena
Preparação:

Polvilhe a gelatina na água fria e dissolva em banho-maria.
Bata no liquidificador a gelatina com o sumo de maracujá, a nata, o gelado e o leite condensado.
Coloque numa forma de furo no meio com 22cm molhada com água e leve ao frigorífico por 6 horas, faça a cobertura.
Coloque a polpa de maracujá com as sementes, a água e a maisena leve ao lume mexendo sempre até engrossar.
Passado as 6 horas desenforme a mousse e decore com a cobertura.

ICatarina 15-03-2010 22:35

Magaly,
Parece ser super deliciosa.

magaly 27-03-2010 09:52

Olá! Catarina.
é sim uma delicia...bjs :)

Lili 27-03-2010 10:52

Simplesmente adorooo!!!
Beijoss e Obrigada

Sandra Batista 29-03-2010 16:22

UUIII
Adoro, esta mousse é uma delicia!!
Obrigada

Tantra 29-03-2010 16:59

Magaly:eu fago esa receita sem a maizena
Obrigada

carina vitorino 31-03-2010 22:49

Parabéns, por acaso nunca fiz
mas tenho que experimentar
parece divinal
bjs e obrigada


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