Nuvens Escondidas
 

Ingredientes:

• 6 claras
• açúcar q.b
• leite creme instântaneo

Preparação:

Bater as claras em castelo e juntar o açúcar.
Num pirex colocar colheradas de claras e levar ao forno até estas alourarem.
Fazer o leite-creme conforme as indicações do fabricante.
Cobrir as claras com o preparado do leite-creme e levar uns minutinhos (+/- 5m) ao forno.

Fonte: Receitas da Mafalda Leite