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martisa 17-09-2010 23:07

Soufle de Ananás
 
Receita de Soufle de Ananás

Ingredientes:

  • 1 lata de Ananas
  • 1 pacote de gelatina de ananás
  • 1 lata de leite condensado
  • 6 ovos
Preparação:

Abre-se a lata do ananas, escorre-se a calda para um tachinho e junta-se a gelatina, leva-se ao lume brando até derreter retira-se do lume.
Partem-se os ovos e separam-se as gemas das claras.
Batem-se as claras em castelo.
As gemas batem-se com o leite condensado, depois junta-se a calda do ananas com a gelatina derretida e por fim envolvem-se as claras batidas em castelo.
Numa taça grande colocam-se bocadinhos de ananas, despeja-se o preparado e leva-se ao frio até ficar firme, depois de frio enfeita-se com o resto das rodelas de ananas.
Espero que gostem e bom apetite.

AnaMarques 18-09-2010 09:37

HUmm que delicia...
Obrigada pela partilha.

Beijocas


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