Fatias Paridas da Avó
 

Receita de Fatias Paridas da Avó


Ingredientes:

• 6 ovos
• 300 ml de leite
• pão de forma q.b.
• óleo para fritar
• açúcar e canela em pó q.b.

Preparação:

Batem-se os ovos inteiros, junta-se um pouco do leite e volta-se a bater.
Num tabuleiro largo, colocar a mistura de ovos e leite e acrescentar o restante leite.
Mergulhar as fatias de pão de forma na mistura e ensopar bem (aqui é ao gosto de cada um, podem prolongar ou encurtar o tempo a ensopar).
Aquecer bem o óleo e fritar as fatias de pão até ambas as faces da fatia estarem douradas (ver fotos).
Colocar imediatamente em papel absorvente e polvilhar com açúcar e canela.
Espero que gostem :)

Que bom aspecto, faz-me lembrar a minha infância, não há dúvida que as nossas avós eram mestras nos doces de natal!

Essas fatias paridas devem estar uma delícia.