Sonhos de Maçã
 

Receita de Sonhos de Maçã
Ingredientes para 6 pessoas:

• 260 g de farinha
• 1 maçã
• 6 ovos
• 50 g de margarina
• 1 pau de canela
• 4 dl de água
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela para polvilhar

Preparação:

Leve ao lume um tacho com a água, o pau de canela e a margarina e deixe ferver.
Junte a farinha peneirada e, sem tirar o tacho do lume, mexa bem até a massa se descolar do tacho.
Retire então do lume, deite para uma tigela e deixe arrefecer um pouco.

Junte depois os ovos à massa, um a um e batendo sempre até ficar com uma massa lisa.
Descasque a maçã, retire-lhe as sementes, corte-a em pequenos pedacinhos, junte-os à massa e envolva muito bem.

Deite pequenas porções de massa em óleo quente e deixe fritar até triplicarem o volume.
Retire, deixe escorrer e polvilhe com açúcar e canela.
Repita a operação até terminar a massa e sirva os sonhos mornos.

Parece muito boa a receita e diferente.
Obrigada.
Beijinhos

muito interessante esta receita
parece maravilhosa
bj e obrigada

OLA; SO PRA DIZER QUE ACABEI DE FAZER ESTA RECEITA. MMMMMM deliciosa.... nao sobrou 1...

Frederico pk nao coloca a experiencia , no eu fiz, todos iamos gostar muito!!beijinhos

ola: e so para dizer que ja fiz esta receita de sonhos e maravilhosa

Boas!
Tenho uma sugestão, em vez de cortar a maça, para esta receita, pode-se cozer as maças em água previamente sem sementes e casca, na água de cozimento deitem um pau de canela e uma raspa de limão, espero que gostem da dica. ah! e quando ralarem a maça tirem o pau da canela e a raspa de limão!