Bolo de Bolacha
 

Olá a todos :)

bem é assim, sempre que eu faço um bolo de bolacha, quer seja de manteiga ou natas, fica sempre muito "empapado"... não é por causa das bolachas em si porque quase que não meto café, é depois o creme que meto entre as bolachas, as bolachas é como se absorvem-se o creme e fica mole, o que é que eu posso fazer? ou alguém tem uma receita em que isso não acontece?

Ajudem-me :)

beijinhos

Talvez seja por embebedares as claras em cafe quente ou por o creme estar muito quente.