Bolos Duros
 

Olá todos. :D

Tenho uma duvida e agradecia a quem me respondesse.:)
Quando eu faço algumas receitas de bolos e quando estão prontos a tirar do forno eles estão fofos mas á medida que vão ficando frios vão endurecendo:mad::mad::mad:.. Eu sigo sempre as receitas (só costumo tirar a manteiga/margarina e substituir por óleo), quando tiro o bolo do forno deixo arrefecer á temperatura ambiente e ponho no frigorifico:sarcastico:. Se alguém souber porque isto acontece ficava muito agradecido que me disse-se.

Abraço a todos:D

ola vitor,não sei porque isso te acontece mas eu nunca pus os bolos no frigorifico a não ser que tenham creme,beijinhos.

ola vitor , eu tb nao costumo por no frigorifico a não ser que sejam bolos com creme, eu acho que o frio enrijece os bolos ,digo eu...não sei!beijimhos

Ok obrigado.:)

Olá Vitor,

Pessoalmente coloco os bolos no frigorífico, dentro de caixa de bolo com tampa que sele bem, e tenho o cuidado de retirar 5 minutos antes de servir, embora o meu pessoal não deixa lá muita quantidade para guardar...

Beijinhos.

Hum .. Ok obrigado :D