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katya 20-06-2011 14:15

Cozer Bolo de Laranja em banho maria?
 
ola. eu queria saber se posso cozer bolo de laranja em banho maria:confuso:

isabel15 20-06-2011 21:44

Olá, por acaso fiz um bolo de laranja no fim de semana;eu cozi-o no forno como faço habitualmente, fica humido e fofo. Cozi +- 40 minutos a 180ºC.
Nunca ouvi essa "dica" de cozer em banho-Maria.
Espero ter ajudado.
Isabel

suelin 21-06-2011 01:37

Olá Katya,

O Bolo de Esponja da China, é feita a vapor, fica muito fôfo e é servido ainda quente, mas com laranja? Sinceramente, não tenho conhecimento. Fatias da China apenas é diferente, leva ovos, e é feita em banho-maria.

Beijinhos.


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