O que é iogurte grego?
 

Por favor alguém sabe o que é iogurte grego ou se posso substituí-lo por outro ingrediente para fazer o
crème fraiche? e este bendito crème?onde compro?em supermercados ou lojas culinárias?
Agradeço desde já a ajuda. Abraços

Não posso ajudar nesta questão, a não ser que o iogurte grego é muito fácil de encontrar em qualquer hipermercado, é mais cremoso que os normais e muito mais calórico porque leva natas, mas é uma delícia :p

Labneh ? Wikipédia, a enciclopédia livre, pelo que vi, iogurte grego é um tipo de queijo/iogurte...


E também pelo que a Neuza disse o crème fraiche encontra-se facilmente junto ao leite do dia.. Agora se podemos substituir o iogurte grego para fazer o crème fraiche já não sei.
Espero ter ajudado. :)

Bj:D