Pão Tradicional Alentejano
 

Caros amigos & amigas,

Estou a viver na Dinamarca e acabei de passar umas belas ferias no meu querido pais. É um prazer desfrutar a nossa cozinha, que eu acho que é a melhor do mundo. Especialmente o nosso pão.

Pela mesma razão estou a procura de uma receita para poder fazer o pão tradicional tipico Alentejano. Eu já tentei fazer com uma receita que encontrei na internet e já vi no Youtube, mas infelizmente nao fica com o mesmo resultado como se ve em Portugal :-(

Será que o segredo está na farinha. Talvez a farinha em Portugal é de forma diferente?

O link é este Receita de Pão caseiro .:. Kitchenet .:. Livro de culinária do aeiou mas infelizmente sem o mesmo resultado como se come em Portugal.

Alguem pode ajudar com uma receita tradicional e original?

Um abraco

Molho de piri piri para Frango
 

Boa Noite,
Estive a pesquisar nop Google/net mas até agora nao encontrei a receita de molho de piri piri.
Aquele molho transparente, picante que se poe nos frangos nas churrasqueiras . Alguem pode ajudar com esta receita?

Obrigado:)