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Cristina Faria 29-04-2012 17:28

Pepitas de chocolate
 
Em algumas receitas que tenho visto no FoodNetwork em vez de usarem chocolate de culinária em tablete usam umas pepitas redondas de chocolate. Já procurei nas grandes superfícies mas não encontro. Alguém sabe onde posso encontrar?

lucia1 29-04-2012 18:07

ola,
costumo ver no continente e jumbo junto às coisas para bolos, corantes, velas, etc!! Há da marca vahine!

Cristina Faria 29-04-2012 18:23

Olá e obrigado.
As pepitas que costumo ver são granulado de chocolate e as que eu digo são mais ou menos do tamanho de bombons e são também para derreter, em vez de ser em tablete, e segundo ouvi a Ina Graten (Foodnetwork) dizer, para determinadas sobremesas este tipo de chocolate é melhor que o da tablete.

Maria Suber 29-04-2012 18:39

Tenho uma amiga que faz bombons e usa essas pepitas. Acho que encomenda na internet. Vou perguntar em que site.

Cozinha da Xana 02-05-2012 16:04

Pepitas de chocolate
 
Citação:

Postado Originalmente por lucia1 (Post 210801)
ola,
costumo ver no continente e jumbo junto às coisas para bolos, corantes, velas, etc!! Há da marca vahine!

Olá, encontras no super mercado ao pé do chocolate para culinária uns pacotes da nestlé para derreter que vem em pepitas grandes do tamanho de botões.

magnoliazul 02-05-2012 16:47

ola cristina, podes encontrar on line aqui!

Comestíveis
beijinhos

Mário Vaz 04-09-2015 20:44

Acho que pode substituir por chocolate normal, se quiser já encontra pepitas da milka e vahinne mas são muito muito muito mais caras ao kg.


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