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Angelina 29-09-2010 21:50

Secar ao sol - marmelada
 
Olá, eu fiz marmelada e parece que saiu bem.
Coloquei em malgas e tapei com o papel vegetal e conhaque.
Coloquei ao sol, já lá vão 3 dias e ainda está um pouco liquida.
A minha dúvida é saber, quantos dias é que por norma vocês deixam a marmelada a secar ao sol?
Obrigado

suelin 30-09-2010 10:32

Olá Angelina,

Adoro marmelada, (quem não gosta?)....tenho uma amiga que me ofereçe, e quando ela faz, deixa no parapeito da cozinha ( dentro da casa, senão), tapadinha com papel vegetal untado com aguardente, e fica lá muitos dias. Depois então guarda no frigorífico.

Bjs


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