Secar ao sol - marmelada
 

Olá, eu fiz marmelada e parece que saiu bem.
Coloquei em malgas e tapei com o papel vegetal e conhaque.
Coloquei ao sol, já lá vão 3 dias e ainda está um pouco liquida.
A minha dúvida é saber, quantos dias é que por norma vocês deixam a marmelada a secar ao sol?
Obrigado

Olá Angelina,

Adoro marmelada, (quem não gosta?)....tenho uma amiga que me ofereçe, e quando ela faz, deixa no parapeito da cozinha ( dentro da casa, senão), tapadinha com papel vegetal untado com aguardente, e fica lá muitos dias. Depois então guarda no frigorífico.

Bjs