Tipo de carne nos bifinhos com natas e cogumelos
 

Qual é o tipo de carne que utilizaram na receita de bifinhos com natas e cogumelos?
Obrigada

Olá Paula!
Eu utilizo sempre os bifes de lombo. Sei que são bem mais caros, mas o resultado é tão melhor, que prefiro fazer menos vezes, mas quando faço, todos "lambem os beiços" :D

Deixo aqui o link da minha receita de bifinhos com natas e cogumelos, se puder ajudar.

https://www.saborintenso.com/f64/bifes-cogumelos-4960/

Pode usar bifes de perú também. Depende do seu gosto :)

ola paula, a deliciosa mistura de natas com cogumelos , fica bem com toda a carne, seja porco, vaca, peru.beijokas

olá,

Eu também já fiz com vários tipos de carnes.
Bifes de alcatra ou do lombo de vaca, febras de porco, bifes de frango, até da ultima vez que fiz foi com costeleta de porco que era o que tinha em casa, e ficou delicioso na mesma!

Eu gosto de utilizar os lombinhos de porco.Sao os mais tenros e se o porco for velho com aquele gosto caracteristico,nos lombinhos não se nota.