Bolinhos de Atum
 

Receita de Bolinhos de Atum
Ingredientes para a Massa:

• 250g de farinha
• 2 ovos
• 2 colheres de chá e fermento
• 1 pitada de sal
• 25g de manteiga
• 50g de óleo
• 250g de leite

Para o Recheio:

• 3 colheres de sopa de polpa de tomate
• 1 lata de atum

Preparação:

Para o recheio coloca-se numa tigela a polpa de tomate e junta-se o atum.
Mexer bem para misturar todos os ingredientes.
Para a massa coloqua-se todos os ingredientes no liquidificador até ficar tudo bem misturado.
Unta-se e povilha-se com farinha as formas
Coloqua-se um pouco da massa, de seguida um pouco do recheio, e depois cubra com mais um pouco de massa.
Vai ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 30 minutos.