SaborIntenso

SaborIntenso (https://www.saborintenso.com/)
-   Entradas e Petiscos (https://www.saborintenso.com/f94/)
-   -   Bruschettas de Tomate, Queijo e Chourição (https://www.saborintenso.com/f94/bruschettas-tomate-queijo-chouricao-42190/)

Just Want Full Attention 02-04-2015 20:00

Bruschettas de Tomate, Queijo e Chourição
 
1 Anexo(s)
Receita de Bruschettas de Tomate, Queijo e Chourição

Citação:

Primavera com um toque a verão cai sempre bem uma comida leve e fresca, aqui fica a nossa sugestão. Esperamos que gostem. :)

Ingredientes para 8 serviços:
  • 8 fatias de pão
  • 3 dentes de alho
  • 2 tomates maduros
  • 1 tomate para salada
  • 1 pepino
  • 8 fatias de queijo (podem usar queijo ralado)
  • 8 fatias de chourição
  • 3 colheres de sopa de polpa de tomate
  • Manteiga q.b.
  • Oregãos q.b.
  • Sal q.b.
  • Azeite q.b.
  • Vinagre q.b.
Preparação:

Começamos por espalhar as fatias de pão num tabuleiro que vá ao forno.
Corta-se um alho e esfrega-se em quatro fatias de pão e barra-se manteiga por cima.
Para as outras quatro, pica-se o restante alho, e divide-se entre todas, depois de estarem barradas com manteiga.
Picamos o tomate maduro e coloca-se no pão com orégãos por cima.
Depois disto, dispomos o queijo e o chourição, nós fizemos duas de cada: duas de chourição, duas de queijo e duas com ambos os ingredientes.
Vai ao forno cerca de 10 minutos, até o queijo começar a derreter e estar dourado.
Enquanto as bruschettas estão no forno, cortámos o pepino às rodelas e o tomate aos gomos, e temperámos com sal, azeite e vinagre e um pouco de orégãos.



Horários baseados em GMT. Agora são 20:37.

Copyright © 2009-2024 SaborIntenso®