Cachapas Venezuelanas
 

Receita de Cachapas Venezuelanas

Hola hoje trago uma receita venezuelana que gosto muito: Cachapas.

Procurei esta receita na net mas estava demasiado confusa, então hoje tive a oportunidade de pedir em primeira mão a um emigrante venezuelano.

Assim aqui fica a receita da minha primeira experiência de Cachapas:

Ingredientes:

• 1 Lata de Milho Doce Grande
• 1 Lata (a mesma do milho) de Leite
• 2 Latas de Farinha
• 2 Ovos
• 1 pitada de sal
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de óleo

Preparação:

Coloca-se os ingredientes numa licuadora ou num recepiente e rala-se com uma varinha mágica. Quando se obter uma mistura homogénea e consistente (tipo uma panqueca) pomos um pouco de óleo numa frigideira e coloca-se a massa obtendo uma forma circular.

Deixamos fritar dos dois lados até ficarem lourinhas e está pronto a servir. Dobramos a meio e colocamos o que quisermos dentro.

Aqui fica a minha primeira experiência de Cachapas:



Não ficaram perfeitas masficram saborosas:D
Beijinhos

ai, ana, estao lindas , nao sei onde ves feio.
adorei a receita e com certeza vou fazer, beijokas e obrigada pela partilha, beijokas

Não ficaram perfeitas???????!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Não vejo defeito nenhum. Ficaram lindas.

Querida Ana: sempre comprei a massa pra fazer as "cachapas" pronta.Achei moito boa a sua recetinha.Obrigada por a receita e fotos.Beijinhos

Adorei a receita.
Beijinhos

Parabéns Ana,
Está muito bonita a cachapa.
Não me lembro delas, pois nasci na Venezuela e vim para cá com 4 anos.
Na receita falas de latas. podes dizer as quantidades?

Olá Joaquim, para tornar a receita mais fácil usei milho doce vendido em latas e usei sempre a mesma lata como medida para os restantes ingredientes. A lata de milho tinha cerca de 500gr, porém para a próxima irei juntar um pouco mais.

Beijinhos