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Ana cris 27-03-2016 21:32

Camarões Fritos III
 
Receita de Camarões Fritos III
Ingredientes:
  • 500g de camarões selvagens
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 folha de louro
  • 1 cálice de whisky
  • azeite
Preparação:

Comece por descongelar os camarões três horas antes.
Numa frigideira funda ou um tacho, coloque uma dose de azeite um pouco generosa, junte o alho picado, e a folha de louro partida, e deixe aquecer muito bem.
Já quente, coloque os camarões e deixe cozinhar virando-os de vezes em quando para ficar alourado de ambos os lados.
Quando estiverem alourados, junte por fim, o cálice de whisky e deixe apurar ate o álcool desaparecer.
Retire e sirva.

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