Dip de Tomate Seco e Chouriço
 

Ingredientes:

• 150g de Queijo tipo Philadelphia
• 4 Metades de Tomate seco
• 1 Rodela fina de Chouriço regional
• 60g de Iogurte Natural
• Molho Tabasco ou picante
• 1 Colher chá de Orégãos
• Sal

Preparação:

1. Escorra bem o azeite do tomate seco.
Triture-o na picadora juntamente com o chouriço o mais finamente possível.
Misture os restantes ingredientes e triture.

2. De seguida leve a lume brando uns 8 a 10 minutos, até que a mistura adquira a consistência de uma pasta mais encorpada.

Leve ao frigorífico umas horas antes de servir.
Bom Apetite!

Fonte e Fotos: no soup for you

Isso casa bem com um pãozinho torradohummm uma delicia

Beijocas