Ovos de Codorniz em Molho Especial
 

Receita de Ovos de Codorniz em Molho Especial
Ingredientes:

• 12 Ovos de Codorniz
• Sal, Pimenta e Sumo de Limão q.b.
• 100 ml de Maionese
• 1 Colher (chá) de Ketchup
• 1 Colher (café) de Whisky

Preparação:

1. Leve ao lume um pouco de água e sal e deixe ferver.
2. Quando a água estiver a ferver coloque os ovos e deixe-os cozer durante 4 a 5 minutos.
3. Retire e demolhe-os em água fria.
4. Num recipiente, á parte, junte a maionese com o ketchup e envolva bem.
5. Junte o whisky e misture tudo. Tempere com sal fino, pimenta e sumo de limão a gosto.
6. Descasque os ovos e sirva com o molho preparado anteriormente.

Devem ser mesmo bons.
Gosto do molho, é deliciosos e facil de preparar.
Obrigada.

Adorei.
Obrigada querida Sarinha