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Tiago 14-02-2010 13:24

Pataniscas de Delícias do Mar e Camarão
 
Receita de Pataniscas de Delicias do Mar e Camarão

Ingredientes:
  • 275g de delícias do mar picadas
  • 5 camarões já cozidos e eliminados de cascas picados
  • 340g de farinha
  • 3 ovos
  • 175ml de leite meio-gordo
  • Salsa e coentros picados q.b.
  • 3/4 colher de chá de fermento em pó
  • 7 colheres de sopa de chá de azeite
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Óleo para fritar
Preparação:

Bata os ovos, a farinha, o fermento e o azeite numa tigela.
Tempere com sal e pimenta.
Junte o leite e bata tudo muito bem até ficar uma mistura homogénea.
Misture a salsa picada, as delícias do mar e o camarão picado e bata muito bem.
Frite colheradas do preparado em óleo bastante quente.
Depois de fritas, coloque num prato com papel absorvente.

Tantra 14-02-2010 13:27

Tiago:a que te refieres com o de delicias do mar:mejillones,surimi,lulas....o quizas algum peixe?
Obrigado

ICatarina 14-02-2010 13:53

Citação:

Postado Originalmente por Tantra (Post 8410)
Tiago:a que te refieres com o de delicias do mar:mejillones,surimi,lulas....o quizas algum peixe?
Obrigado

Tantra,
Delicias do mar em Portugal em espanhol es (Palitos de cangrejo) isto:
https://img54.imageshack.us/img54/2072/photo0022pf2.jpg

Tiago 14-02-2010 13:58

Citação:

Postado Originalmente por Tantra (Post 8410)
Tiago:a que te refieres com o de delicias do mar:mejillones,surimi,lulas....o quizas algum peixe?
Obrigado

Exactamente, ICatarina
São esses "palitos" que se denominam 'delícias do mar' e são muito bons por sinal (em pratos ou mesmo descongelados e comidos a só):D:D

Tantra 14-02-2010 14:03

Aqui en Espanha le llamamos de Palitos de cangrejo
Gracias a los dos,okhttps://img13.imageshack.us/img13/7503/janta.gif

Tiago 14-02-2010 14:24

Eu tambem gosto!Adoro...

Rosemarie 15-02-2010 12:49

Tiago esta receita ja a fiz mas sem camarao, fiz so com delicias do mar, uma receita de video k a neuza fez.

Tiago 15-02-2010 12:53

Citação:

Postado Originalmente por Rosemarie (Post 8654)
Tiago esta receita ja a fiz mas sem camarao, fiz so com delicias do mar, uma receita de video k a neuza fez.

Sim, eu vi o vídeo... Ja fasso estas pataniscas a algum tempo, sao muito identicas, o que muda e o camarao e algumas quantidades de alimentos...
:)


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