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Anabela Silva 21-03-2011 18:56

Rodelas de Cebola Frita Picante
 
1 Anexo(s)
Receita de Rodelas de Cebola Frita Picante
Ingredientes:
  • Cebolas
  • Leite q.b
  • Farinha Maizena
  • Chili
  • Especiarias (cominhos e paprica)
  • sal
Preparação:

Colocar as rodelas de cebola de molho no leite durante 30 min e escorrer bem.
Numa tigela grande, misturar a farinha Maizena peneirada, o chili, os cominhos, a paprica e o sal e colocar as rodelas de cebola nesta mistura e envolver bem.
Fritar em óleo bem quente até ficarem douradinhas
Pode-se acompanhar por ex.: com costeletas grelhadas e uma boa saladinha.



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