Tomates Recheados com Carne Picada no Forno
 

Tomates Recheados com Carne Picada no Forno

• 4 tomates
• 1 cebola
• 1 alho
• 4 colheres de sopa de carne picada crua
• 3 colheres de sopa de arroz cozido
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1/2 lata de polpa de tomate c/ manjericão
• sal, pimenta e noz-moscada q.b.

Preparação:

Tire uma "tampinha" aos tomates e esvazie-os de sementes com a ajuda de uma colher de chá.
Polvilhe com sal grosso e ponha-os a escorrer virados para baixo;

Pique a cebola miudinha e leve a refogar no azeite juntamente com o alho, em seguida junte a polpa de tomate e deixe refogar mais um pouco, junte a carne e deixe fritar. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada;

Apague o lume e envolva o arroz no preparado da carne;

Divida o preparado em quatro bolas, introduza-as nos tomates, previamente temperados com sal e pimenta;

Tape os tomates com a tampa e coloque-os num prato que possa ir ao forno e à mesa untado com azeite, coza em forno quente aproximadamente 25/30 minutos.


Ver a experiência da receita neste link: https://www.saborintenso.com/f106/eu...o-tomate-8018/

Icatarina, deve ficar excelente!
Devia chamar-se "Sushi à ICatarina"!!! :D
Adorei...
Parabéns!
Beijinhos!

Amiga Sandrinha, um milhão e meio de desculpas pela troca do nome!!!!
Estou certa que não me levás-te a mal...
Adorei a tua receitinha!!!
Beijocasssss!

Depois da correcção e desculpas devidos, passa a ser "Sushi à moda da Sandra!" :D
Beijos Amiga!!!!

Sandra, deve ter ficado uma delícia.
Aliás, como tudo que voce faz.
Bjs.....................

Eheheheheh...Fernanda não levei nada a mal :D:D:D
Beijinhos

:D De nada... So dei o dito "toque" pq estava a nora ;):D
Acontece...a emoçao foi tanta :D
Bjs
Sandra: a receita é fantástica. Parece delicioso. Entao com carne mmmm :D

Obrigado
Bjs

Que delicia, já experimentei uma vez,
mas em casa de amigos, estava delicioso,
obrigada pela receita,
beijinhos

Moito bom, en breve tenho que fazer
Obrigada Sandra

Fernandinha,
A receita e' da Sandra...:D:D:D
Acontece, já não sei quantas vezes também troquei
o nome...E' do calor :)
Beijinhos

Sandra,
Acabei de ver no Eu Fiz... estão lindos.
Agora vim dar uma olhadinha na receita,
Beijinhos

Eu sei querida! Já corriji e pedi desculpas à Sandra! Vê acima!...
Bjokas!

Fernanda,
Eu já vi e li... só estava a brincar... :D
Beijinhos