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Ricardo Tiago 23-08-2012 11:37

Eu Fiz Bifanas à Moda do Porto
 
3 Anexo(s)
Eu Fiz Bifanas à Moda do Porto

Receita: https://www.saborintenso.com/f65/bif...rto-iii-28719/

Receita de: Manuel Álvaro
Experiência por: Ricardo Tiago

Bem, após uns belos dias de descanso a aproveitar o clima e as belezas naturais no beira alta do nosso país, fiz, aquando do regresso, estas maravilhosas bifanas para me "situar" de novo no meu belo Porto!
São uma delícia, quer no pão, quer em prato!
Espero que gostem!


Maria Miranda 23-08-2012 13:01

Parabéns Ricardo!
Este é um prato mesmo nosso :D... Enche as medidas a qualquer um...E eu não sou excepção, claro!!!

O teu pratinho está lindo... Só de pensar naquele molhinho.. hum hum :)
Bjinhos

Sandra Batista 23-08-2012 13:33

Bem bom este pratinho!!

Lancelot 23-08-2012 14:51

Fiquei com inveja. è a próxima receita a fazer.
Que pena, comprei um bola da perna de porco, mas já a cortei em rojões, fica para a próxima. Para laminar a carne deixo ficar a carne uma ou duas horas no congelador, antes de estar congelada fica mais fácil de cortar certinho.

letty 23-08-2012 15:18

Que belo prato !
Ja ia era uma bifana no pão :D

Sandra A. 23-08-2012 15:51

Que bom aspeto...e esse molhinho ui ui...estava mesmo a pedir um pãozinho ;):D
Bjkas!!

Manny Travassos 23-08-2012 16:49

:psem duvida belisimo !:p

Sandybell 23-08-2012 19:09

Mas que delicia!! Já me estou a babar toda.

tina pereira 24-08-2012 06:21

Que maravilha! Comia já ao almoço.
Não há nada como a gastronomia portuguesa :D.

Luisa Martins 24-08-2012 16:33

Que delícia :O

Esse molho deve estar excelente :D

lucia1 25-08-2012 18:27

eu gosto. Posso ir aí jantar?

Manuel Álvaro 25-08-2012 20:23

Citação:

Postado Originalmente por Lancelot (Post 234938)
Fiquei com inveja. è a próxima receita a fazer.
Que pena, comprei um bola da perna de porco, mas já a cortei em rojões, fica para a próxima. Para laminar a carne deixo ficar a carne uma ou duas horas no congelador, antes de estar congelada fica mais fácil de cortar certinho.

O melhor é comprar já fatiada na máquina.

Manuel Álvaro 25-08-2012 20:27

Ricardo, aonde pões a mão a magia acontece. Ficaram de fazer inveja. Parabéns :)

JustSu 27-08-2012 11:08

Bem esta receita do Manuel é uma predição cá em casa adoramos!!!
Ricardo as tuas ficaram fantásticas como tudo o que fazes :)


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