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oliviarocha 17-10-2010 18:43

Eu Fiz Bolo (Baba de Moça) da Isabel
 
2 Anexo(s)
Receita: https://www.saborintenso.com/f112/bolo-baba-moca-633/
Experiência por: oliviarocha
Original colocado por: Deka

Pois é, apesar de estar em dieta fiz este bolo. A minha sobrinha e afilhada fez 9 anos e pediu-me que lhe fizesse o bolo.
Como eu acho este bolo maravilhoso foi o escolhido.
A decoração, inspirada na Hello Kitty deve-se ao facto de ela gostar muito desta personagem.


Maria Miranda 17-10-2010 18:49

Ficou divino Olívia!
Lindo, lindo, lindo... até deve ter sido pecado cortá-lo :)
Mas comê-lo deve ter sido óptimo :D

Parabéns à tua sobrinha e a ti pelo fantástico trabalho.
Adorei.

SarinhaT 17-10-2010 18:54

Olívia está lindo...
Parabéns pelo trabalho!
Adorei e está com um aspecto delicioso!

:) **

Tantra 17-10-2010 19:01

:wow::wow::wow::wow::wow::wow::wow::wow::wow::wow: :wow:
Olivia que e eso¡¡¡¡

Tantra 17-10-2010 19:05

Ja estou mais recuperada da impresión de seu BOLO
Primeiro non daba credito ao que viam meus olhos:wow::wow::wow:
Depois moria de vontade de fazer algo asim.
Nom tenho mais tempo (no momento) pra eso...:o:o:o
Seu trabajo e FANTASTICO

rami 17-10-2010 19:05

Olivia, nem sei o que te dizer, está lindo o teu bolo, então por dentro nem se fala, parabens

Anadajjo 17-10-2010 19:32

OLIVIA MARAVILHO, LINDO NEM SEI QUE TE DIZER!!
Esta meu Deus ... devia estar super delicioso:)
Obrigada pela partilha, beijinhos!

Wild 17-10-2010 19:42

Olviia já estou com a Ana nem sei o que dizer, está simplesmente fantastico, a decoração está brilhante.

Parabéns Olivia pela escolha, calhou mesmo muito bem :D

Cidália Faria 17-10-2010 19:53

Olivia,

mais uma experiência magnífica.

A tua sobrinha deve ter ficado radiante com este bolinho... eu adorei a forma como o decoraste.

Beijinhos

Duxa 17-10-2010 20:32

Olivia o bolo ficou uma ternura,
tens um dom amiga, o que sai das tuas mãos,
sai maravilhoso parabéns!
obrigada, beijinhos

MENA 17-10-2010 20:52

Ola Olivia o teu bolo está fantastico.bjs

wena91 17-10-2010 23:39

esta fantastico o bolinho.. parabens

Leonel Azevedo 17-10-2010 23:51

Belissímo trabalho Olivia.
Eu queria ter uma tia assim.
Parabéns
bjs...............

vanessa23 17-10-2010 23:58

Que é isso :wow::wow::wow::wow::wow::wow:
Olivia esta lindoooo o teu bolinho.
Adoreiiii mesmo 5*, ai que eu morria para ter esse bolinho a minha frente
:D:D:D:D
beijoca grandes

Sandra Batista 18-10-2010 10:09

Olivia
Só tenho uma palavra FANTÁSTICO!!
Essas mãozinhas de fada não param de nos surpreender...e ainda bem :D:D:D
Beijinho

ICatarina 18-10-2010 10:26

Olivia,
Esta SIMPLESMENTE UMA MARAVILHA!!!!
Lindo... Lindo... uma perfeição como sempre o que fazes.
De certeza que estava uma delicia. Entao aquela fatia
cortada com o creminho hummm...
Apresentação e fotos excelentes como sempre.
Beijinhos e Obrigada pela partilha.

Lili 18-10-2010 11:34

Olivia,
Esse bolo é delicioso e o teu ficou lindíssimo!!!https://www.saborintenso.com/picture...d=2563&thumb=1
Obrigada por partilhar
Beijinhoss

CéliaM 18-10-2010 15:36

Olívia, está um mimo, que até dá pena comer.
Quero experimentar urgentemente, mas tenho uma dúvida, o creme por dentro aparece amarelo, mas é feito só com leite condensado e leite de coco, certo? Fica assim só com estes ingredientes?
Obrigado, Beijinho

Graça 18-10-2010 16:14

não tenho sorte nenhuma
pra mim ninguém fez um bolinho destes
e eu tb adoro a Kitty :D :D

Olívia amuei, tb queria ter um assim
está fantabulástico :)
beijinho

glutao 18-10-2010 16:26

Palavras para quê.
Mt bonito.Obrigado.

CéliaM 18-10-2010 16:28

Citação:

Postado Originalmente por CéliaM (Post 76018)
Olívia, está um mimo, que até dá pena comer.
Quero experimentar urgentemente, mas tenho uma dúvida, o creme por dentro aparece amarelo, mas é feito só com leite condensado e leite de coco, certo? Fica assim só com estes ingredientes?
Obrigado, Beijinho

Olívia, desculpa a minha estupidez, já fui verificar novamente a receita, hihi.
Devo ter confundido com outra que quero muito fazer, enfim...
Coisas tão boas que a minha cabeça, já começa a andar à roda.

glutao 18-10-2010 16:30

Citação:

Postado Originalmente por céliam (Post 76052)
olívia, desculpa a minha estupidez, já fui verificar novamente a receita, hihi.
Devo ter confundido com outra que quero muito fazer, enfim...
Coisas tão boas que a minha cabeça, já começa a andar à roda.



:d:d:d:d:d:d:d

oliviarocha 18-10-2010 18:01

Citação:

Postado Originalmente por CéliaM (Post 76018)
Olívia, está um mimo, que até dá pena comer.
Quero experimentar urgentemente, mas tenho uma dúvida, o creme por dentro aparece amarelo, mas é feito só com leite condensado e leite de coco, certo? Fica assim só com estes ingredientes?
Obrigado, Beijinho

Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 frasco de leite de coco (200ml)
  • 3 gemas
Este é o recheio que eu faço. Misturar o leite condensado, o leite de côco, as gemas e levar ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.

dida 18-10-2010 20:51

Lindo, lindo, lindo, de morrer e certamente muito saboroso. Parabéns para a sobrinha.

AnaMarques 20-10-2010 10:56

Claro só podia ser a Olivia a fazer estas maravilhas...
Está ri-fixe.

Beijocas

Raquel F 20-11-2010 10:57

Olá Olívia,
Eu pensei que já tinha comentado esta maravilha, é que é mesmo uma maravilha :wow:.

Eu quero fazer um bolo de aniversário para amanhã, quero que fique bonito e saboroso. Já percebi que tu gostas muito deste bolo, gostava de te colocar algumas questões, agradecendo a tua ajuda:
- A cobertura que usaste é qual? É que o ler a receita não fico esclarecida e podes tu ter optado por uma cobertura diferente. Eu quero mesmo fazer uma cobertura branca e já pensei em glacé real (mas tenho medo que seja muito doce e também li que fica duro depois), também pensei em natas batidas ou chantily, não sei qual a melhor opção.
- Fizeste o bolo em forma de chaminé ou redonda normal?. É que o bolo parece bem alto (como eu quero) e não sei se é da forma ou se dobraste a receita.

Agradeço-te imenso :)

magnoliazul 20-11-2010 19:28

Como e que esta maravilha me escapou? esta lindissimo, olivia!a sobrinha deve ter ficado babaduissima, mas diz me uma coisa;duplicaste a receita?

oliviarocha 20-11-2010 21:30

Citação:

Postado Originalmente por Raquel F (Post 85251)
Olá Olívia,
Eu pensei que já tinha comentado esta maravilha, é que é mesmo uma maravilha :wow:.

Eu quero fazer um bolo de aniversário para amanhã, quero que fique bonito e saboroso. Já percebi que tu gostas muito deste bolo, gostava de te colocar algumas questões, agradecendo a tua ajuda:
- A cobertura que usaste é qual? É que o ler a receita não fico esclarecida e podes tu ter optado por uma cobertura diferente. Eu quero mesmo fazer uma cobertura branca e já pensei em glacé real (mas tenho medo que seja muito doce e também li que fica duro depois), também pensei em natas batidas ou chantily, não sei qual a melhor opção.
- Fizeste o bolo em forma de chaminé ou redonda normal?. É que o bolo parece bem alto (como eu quero) e não sei se é da forma ou se dobraste a receita.

Agradeço-te imenso :)

Olá Raquel.

A cobertura é muito simples:
  • 1 chávena (chá) de açúcar
  • 3 claras
  • 100g de coco seco ralado
Numa panela, misture o açúcar com meia chávena (chã) de água e leve a ferver, sem mexer, até obter uma calda em ponto de fio. Enquanto a calda se forma, bata as claras em castelo. Não desligue a batedeira e despeje a calda em fio quando estiver no ponto. Bata até que a tigela da batedeira esfrie. Humedeça o côco seco com meia chávena (chã) de água, escorra e depois do bolo coberto salpique-o com este côco.
Como fiz este bolo para o aniversário da minha sobrinha e o queria alto, dobrei os ingredientes da massa, ou seja, fiz duas massas de bolo. Usei forma normal, sem chaminé.

beijinhos

Raquel F 23-11-2010 20:55

Olá Olívia,
Muito obrigada. Entretanto ao ver melhor e trocar impressões com a Sandra Batista, compreendi.
Tive dificuldades com essa cobertura mas depois encontrei uma solução alternativa.
Colocarei aqui a experiência logo que possa.
Obrigada :)

Neuza Costa 25-11-2010 00:36

Parabéns Olivia,

ficou lindo.

Beijinhos


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