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ICatarina 01-06-2010 10:58

Eu Fiz Bolo Gelado de Morangos - Morango
 
20 Anexo(s)
Bolo Gelado de Morangos

Link da Receita:Torta Gelada de Chocolate
Link do Glace Real: Glacê Real
Experiência por : Ver Perfil: ICatarina
Receita colocada por: Ver Perfil: Neuza Costa

Ola a todos,
Hoje fiz esta receita da Neuza, mas como sou um desastre autentico a enrolar tortas...:o
Pesquisei pensei e sai com esta ideia. https://www.saborintenso.com/images/icons/icon3.gif Muito fácil de fazer e muito refrescante.
Usei cobertura mas quem quiser pode fazer como a Neuza sugeriu, polvilhar só com um pouco
de açúcar de confeiteiro...
Modificações: Fiz numa forma de bolo Inglês, adicionei uns bocadinhos de morango fresco
ao gelado, cobri o bolo com glace real e decorei com amêndoa torrada.
Aqui vão as fotos passo a passo. :p:p Recomendo a fazem a receita da Neuza pois e' uma delicia. :)
Também podem usar outros sabores de gelados. Obrigada Neuza.

Ingredientes que usei.

https://www.saborintenso.com/attachm...g_4417nome.jpg https://www.saborintenso.com/attachm...o-img_4492.jpg

1- Fiz o Bolo numa forma de bolo Inglês, não usei chocolate em pó
como a Neuza. Cozi o bolo e depois de estar morno pus no
frigorífico por uma 1h enquanto fazia o Glace,
para ser mais fácil de cortar e moldar.

https://www.saborintenso.com/attachm...g_4407nome.jpg https://www.saborintenso.com/attachm...g_4421nome.jpg

2-Derreti o gelado e adicionei morangos frescos la para dentro, pus de
novo o gelado no congelador. Comecei a fazer o molde, com o bolo
dentro da forma e com uma faca bem afiada fiz um buraco no meio
do bolo. Cuidado para não cortar o fundo nem as laterais.
Também convém ficar com as paredes finas para ficar com mais gelado.

https://www.saborintenso.com/attachm...g_4407nome.jpg https://www.saborintenso.com/attachm...g_4421nome.jpg https://www.saborintenso.com/attachm...g_4424nome.jpg

3-Depois tirei pus o gelado descongelado no centro do bolo e levei ao
congelador de um dia para o outro, 12h mais ou menos. Fiz o glace real
para a cobertura, tirei o e gelado do congelador Aqui temos que ser
rápidas(os) ou o gelado descongela. Por o glace no bolo e por de novo
no congelador ate a hora de servir...Depois e só decorar ao seu gosto.
PS. Se preferir pode servir só polvilhado com açúcar.

https://www.saborintenso.com/attachm...g_4426nome.jpg https://www.saborintenso.com/attachm...g_4427nome.jpg https://www.saborintenso.com/attachm...g_4434nome.jpg https://www.saborintenso.com/attachm...g_4439nome.jpg https://www.saborintenso.com/attachm...g_4438nome.jpg

Aqui vai o produto final... Do bolo gelado de morango.

https://www.saborintenso.com/attachm...g_4442nome.jpg


Pronto para ser cortado...Cortei com a faca eléctrica..


https://www.saborintenso.com/attachm...g_4447nome.jpg


Aqui já cortado e bem fresquinho, estava uma delicia...


https://www.saborintenso.com/attachm...g_4470nome.jpg


Aqui vai uma fatia para todos vocês.


https://www.saborintenso.com/attachm...g_4480nome.jpg

Esperem que gostem.
Beijinhos.


Danizinha 01-06-2010 11:01

Que delicia de gelado.

Catarina voce tem uma imaginação terrivel.

Muitos parabéns está sempre a supreender.

Obrigada por esta dica fantástica.

Ficou magnifico até já comia uma fatiazinha que está um calor....

Beijinhos

Anadajjo 01-06-2010 11:37

Catarina que delicia as fotos estão excelentes então a torta :p:p:p com um aspecto divina.
Obrigada por partilhares essa torta que da agua na boca:p:p:D:D.
Beijinhos.

ICatarina 01-06-2010 11:47

Citação:

Postado Originalmente por Anadajjo (Post 38927)
Catarina que delicia as fotos estão excelentes então a torta :p:p:p com um aspecto divina.
Obrigada por partilhares essa torta que da agua na boca:p:p:D:D.
Beijinhos.

Ana,
Não fiz a torta pois sou um desastre a fazer tortas :o. Racham-se sempre.:D
Então tive que usar a imaginação usei a receita da Neuza... mas modifiquei
fiz numa forma de bolo Inglês que foi mais fácil para mim. Beijinhos e obrigada..

Sandra Batista 01-06-2010 11:55

Catarina
Minha Nossa
este bolo gelado está uma autêntica tentação :wow::wow:
As imagens estão lindasssss, a apresentação está nota 10***
Gostei da ideia de se misturar os morangos frescos no gelado ;)
assim fica mais saborosooo :D:D:D
A decoração ficou muito bonita, adorei!
Parabéns pelo trabalho e Bjocas

oliviarocha 01-06-2010 12:01

M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-O

ui que coisa mais linda. Deve estar super delicioso.

Parabéns. beijinhos

Tantra 01-06-2010 12:01

:wow::wow::wow::wow::wow::wow:Como sempre um trabalho FANTASTICO
Parabens

Anadajjo 01-06-2010 12:03

Citação:

Postado Originalmente por ICatarina (Post 38932)
Ana,
Não fiz a torta pois sou um desastre a fazer tortas :o. Racham-se sempre.:D
Então tive que usar a imaginação usei a receita da Neuza... mas modifiquei
fiz numa forma de bolo Inglês que foi mais fácil para mim. Beijinhos e obrigada..

Pois, já viste que os meus olhos só olhavam para as fotos e ler esta quieto:D:D:D:D. Esta mesmo divinal tens muita criatividade,se fosse comigo não sei se chegaria la:D:D.
Esta linda, beijinhos.

Graça 01-06-2010 13:12

Uaauuuuuuuu

depois dos ratinhos temos bolo gelado, grande Chef temos aqui, Parabéns Catarina, está de fazer crescer água na boca... delicioso, posso tirar uma fatia??? :D

Beijinhos

Lili 01-06-2010 13:25

Catarina,
Ficou lindíssimo, muito bem decorado e tão apetitoso!!!Hummmmmmmmmmmmmmmmhttps://www.saborintenso.com/picture...d=2563&thumb=1
Obrigada por partilhar
Beijoss

ICatarina 01-06-2010 15:38

Citação:

Postado Originalmente por Anadajjo (Post 38938)
Pois, já viste que os meus olhos só olhavam para as fotos e ler esta quieto:D:D:D:D. Esta mesmo divinal tens muita criatividade,se fosse comigo não sei se chegaria la:D:D.
Esta linda, beijinhos.

Ana,
Nao faz mal so estava a brincar :D:D:D Com tanta morangada ate eu já ando confusa..:D
Ja nem sei a quem agradeci e a quem nao. Claro que consegues fazer... E só fazer um
buraco no bolo e por o gelado la dentro.:) O que vale e' que e' uma semana só.
Mas que estava bom estava...:p:p
Beijinhos e obrigada

marisah 01-06-2010 15:41

ai ai ai catarina mais o que é isto?!!! uma pessoa fica gordinha so com estas coisinhas boas...obrigado

magnoliazul 01-06-2010 16:55

esta um arraso catarina!!!!eu so quero saber como resististe a essa bomba de morango?????

MissB 01-06-2010 16:59

que maravilha catarina! :)

cinco estrelas! :D

MENA 01-06-2010 19:09

Esta um mimo, deve ser uma delícia .A reportagem esta 5*****
beijocas

Laidita54 01-06-2010 19:34

Catarina que lindoooooooooooo, ficou uma maravilha.
Que sobremesa fresquinha para estes dias quentes,
Obrigada pelo passo a passo.
Beijinhos

ICatarina 01-06-2010 21:30

Citação:

Postado Originalmente por Sandra Batista (Post 38934)
Catarina
Minha Nossa
este bolo gelado está uma autêntica tentação :wow::wow:
Gostei da ideia de se misturar os morangos frescos no gelado ;)
assim fica mais saborosooo :D:D:D Bjocas

Sandra,
Acho que comprei morangos demais.:D:D:D Ainda tenho aqui uma
data delas. Agora tenho que inventar mais duas coisas para acabar com todos
os morangos :D:(:D

E ainda por cima tenho tenho que usar o resto dos miolos do bolo, e o resto do
glace real. vou inventar alguma coisa. :confuso::p:confuso:
Beijinhos e obrigada

Rosemarie 01-06-2010 21:41

Catarina como sempre tudo maravilhoso...parabens
beijinhos

carina vitorino 01-06-2010 21:58

lindo, lindo, lindo
que divinal, que devia estar
muitos parabéns
bjs

ICatarina 02-06-2010 00:09

Citação:

Postado Originalmente por magnoliazul (Post 39050)
esta um arraso catarina!!!!eu so quero saber como resististe a essa bomba de morango?????

Magnolia,
Eu só comi uma fatia bem fininha para saber se estava bom. :p:p:p
O resto comeram os meus convidados e marido.:D:D:D Limparam o bolo gelado todo,
que nao foi brincadeira. Ainda tenho uma semana de saladinhas pela frente. :(:D
Beijinhos e obrigada


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