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Nelia Pedrosa 05-11-2013 09:54

Eu Fiz Caldeirada de Lulas
 
2 Anexo(s)
Eu Fiz Caldeirada de Lulas

Receita: https://www.saborintenso.com/f17/caldeirada-lulas-836/
Original: Neuza Costa
Experiência: Nélia Pedrosa

Olá Amiguitos e Amiguitas ;)

A semana passada fiz esta caldeirada. Não sou grande adepta de caldeiradas, mas de vez em quando sabem bem :D :D

Esta receita é perfeita, e pode adaptar-se a vários tipos de peixe, ou chocos ou coisas assim do género :p :p

O meu único problema neste prato é o molho... uma pessoa "apega-se" de tal forma ao molho e ao pão que é uma loucura :wow::wow:


Monica Teixeira 05-11-2013 10:28

:p:padoro lulas e esse prato esta fabuloso podias enviar agora para o almoço beijinhos gostei muito:)

Susana Simoes Ferrao 05-11-2013 13:37

Olà Nélia :)
Esta caldeirada està exelente.
Fizes-te no dia em que nao estava-mos em sintonia para o jantar :D
A proxima vez que fizer torresmos, vou por a receita, estive a ver e aqui no site e nao hà a receita.
Quantos aos molhos sao mesmo uma perdiçao, tràs logo o pao atràs.
Beijinhos

Margarida Maia 05-11-2013 17:14

Tens mesmo jeito para caldeiradas :p:p:p ficou fantástica!!!

Beijocas

António Batista 05-11-2013 20:55

Olha que um pãozinho nesse molho vem mesmo a calhar :) !
Ficou excelente parabéns !

Nelia Pedrosa 06-11-2013 09:49

Citação:

Postado Originalmente por Monica Teixeira (Post 276365)
:p:padoro lulas e esse prato esta fabuloso podias enviar agora para o almoço beijinhos gostei muito:)

Até enviava Mónica... mas não sobrou nadinha para contar a história :o ... só mesmo as fotos :D Obrigada ;)

Nelia Pedrosa 06-11-2013 09:55

1 Anexo(s)
Citação:

Postado Originalmente por Susana Simoes Ferrao (Post 276371)
Olà Nélia :)
Esta caldeirada està exelente.
Fizes-te no dia em que nao estava-mos em sintonia para o jantar :D
A proxima vez que fizer torresmos, vou por a receita, estive a ver e aqui no site e nao hà a receita.
Quantos aos molhos sao mesmo uma perdiçao, tràs logo o pao atràs.
Beijinhos

Pois foi Susana :D Eu por acaso fiquei curiosa quanto aos teus torresmos... porque cá em casa chamamos torresmos ao courato do porco... qualquer coisa deste género :D


E isto normalmente serve de petisco, e não de refeição :D Portanto, fico à espera da tua receita :p

Nelia Pedrosa 06-11-2013 09:56

Citação:

Postado Originalmente por Margarida Maia (Post 276381)
Tens mesmo jeito para caldeiradas :p:p:p ficou fantástica!!!

Beijocas

Tenho, não tenho Margarida??? :p :p :p Muito obrigada ;)

Nelia Pedrosa 06-11-2013 09:57

Citação:

Postado Originalmente por AMSBatista (Post 276390)
Olha que um pãozinho nesse molho vem mesmo a calhar :) !
Ficou excelente parabéns !

Um não... mas dois pãezinhos, foi quanto eu consumi neste prato :sarcastico: Obrigada ;)

Susana Simoes Ferrao 06-11-2013 11:50

Citação:

Postado Originalmente por Nelia Pedrosa (Post 276405)
Pois foi Susana :D Eu por acaso fiquei curiosa quanto aos teus torresmos... porque cá em casa chamamos torresmos ao courato do porco... qualquer coisa deste género :D


E isto normalmente serve de petisco, e não de refeição :D Portanto, fico à espera da tua receita :p

:wow::wow: nao conhecia isso, é mesmo so o courato do porco :wow::wow: nao me pessas para comer isso :wow::wow:
Se nem o courato da barriga do porco eu como, quanto mais isso :D:D eu sei que sou esquisita :D:D
Nao Nélia na minha terra os torresmos, é carne da barriga do porco, costelas, tudo cortado aos bocados, misturado com vinho tinto, colorau, alho, louro etc.
Uma tradiçao que é feita no dia 1 de novembro dia de todos os santos, à uma feira e as pessoas deslocam-se a essa feira comprao là a carne, fazem uma fogueira na floresta, poem a carne numa caçoila de barro e os temperos, deixam cozinhar e depois comem là com pao.
So que eu faço num tacho, nao vou ir para a floresta fazer fogueira, chamavam-me doida.
Normalmente estes torresmos come-se uma vez por ano e é neste dia, so que eu foi um dia mais cedo :D
Penso que me expliquei bem .
Pensei que até ouve-se aqui a receita, mas depois vim ver e nao hà.
Quando voltar a fazer ponho a receita.
Beijinhos

Nelia Pedrosa 06-11-2013 16:20

Citação:

Postado Originalmente por Susana Simoes Ferrao (Post 276413)
:wow::wow: nao conhecia isso, é mesmo so o courato do porco :wow::wow: nao me pessas para comer isso :wow::wow:
Se nem o courato da barriga do porco eu como, quanto mais isso :D:D eu sei que sou esquisita :D:D
Nao Nélia na minha terra os torresmos, é carne da barriga do porco, costelas, tudo cortado aos bocados, misturado com vinho tinto, colorau, alho, louro etc.
Uma tradiçao que é feita no dia 1 de novembro dia de todos os santos, à uma feira e as pessoas deslocam-se a essa feira comprao là a carne, fazem uma fogueira na floresta, poem a carne numa caçoila de barro e os temperos, deixam cozinhar e depois comem là com pao.
So que eu faço num tacho, nao vou ir para a floresta fazer fogueira, chamavam-me doida.
Normalmente estes torresmos come-se uma vez por ano e é neste dia, so que eu foi um dia mais cedo :D
Penso que me expliquei bem .
Pensei que até ouve-se aqui a receita, mas depois vim ver e nao hà.
Quando voltar a fazer ponho a receita.
Beijinhos

Explicaste muito bem sim srª :D :D

Também não te estou nada a ver a caminho da floresta para comer torresmos :D :D

Desconhecia essa tradição, mas vou mesmo ficar à espera da tua receita... e espero que a faças antes do 1 de novembro de 2014 :D :D

Quebra lá a tradição e faz 2 vezes por ano vá :sarcastico:

Beijinhos*

sanvivi 06-11-2013 23:51

Neliazinha minha Querida, este teu pratinho està Super Gostoso, de se "lamber" os dedinhos nao se esquecendo de um sequer ;) ;)

Eu como Adoro Lulas e caldeiradas entao acertas-te a 100% ao partilhares esta receitinha com esta Familia do cantinho SI :) ;)

quanto ao molhinho, nao te preocupes para a proxima chama por mim q eu levo o paozinho, neste caso a Baguette, e Deliciamos nos a saborear esse molhinho q dizes? ;) ;) :)

Beijinhos Grandes :)

sugar cookie 07-11-2013 08:18

Mmmm... que belo pratinho! Também costumo fazer as lulas assim às vezes. Faço caldeirada e nem sabia:D
Gosto de ver que não sou a única com o "problema" do pão no molho:p
Mas sabes o que faço às vezes? Esmago as batatas no molho em vez do pão. É quase tão satisfatório, e como assim as batatas já as ía comer...:p:D Mas tu força com o pãozinho, que agora não estás em posição de contrariar os desejos:D
bjs:)

sugar cookie 07-11-2013 08:21

Citação:

Postado Originalmente por Susana Simoes Ferrao (Post 276413)
:wow::wow: nao conhecia isso, é mesmo so o courato do porco :wow::wow: nao me pessas para comer isso :wow::wow:
Se nem o courato da barriga do porco eu como, quanto mais isso :D:D eu sei que sou esquisita :D:D
Nao Nélia na minha terra os torresmos, é carne da barriga do porco, costelas, tudo cortado aos bocados, misturado com vinho tinto, colorau, alho, louro etc.
Uma tradiçao que é feita no dia 1 de novembro dia de todos os santos, à uma feira e as pessoas deslocam-se a essa feira comprao là a carne, fazem uma fogueira na floresta, poem a carne numa caçoila de barro e os temperos, deixam cozinhar e depois comem là com pao.
So que eu faço num tacho, nao vou ir para a floresta fazer fogueira, chamavam-me doida.
Normalmente estes torresmos come-se uma vez por ano e é neste dia, so que eu foi um dia mais cedo :D
Penso que me expliquei bem .
Pensei que até ouve-se aqui a receita, mas depois vim ver e nao hà.
Quando voltar a fazer ponho a receita.
Beijinhos


Também estou muito interessada em conhecer essa receita! Deve ser deliciosa
bjs:)

Nelia Pedrosa 08-11-2013 10:05

Citação:

Postado Originalmente por sanvivi (Post 276452)
Neliazinha minha Querida, este teu pratinho està Super Gostoso, de se "lamber" os dedinhos nao se esquecendo de um sequer ;) ;)

Eu como Adoro Lulas e caldeiradas entao acertas-te a 100% ao partilhares esta receitinha com esta Familia do cantinho SI :) ;)

quanto ao molhinho, nao te preocupes para a proxima chama por mim q eu levo o paozinho, neste caso a Baguette, e Deliciamos nos a saborear esse molhinho q dizes? ;) ;) :)

Beijinhos Grandes :)

Aiiii baguette de la france :D :D :D

Com certeza que alinho nessa ideia... assim rapamos bem o tacho :D :D

Beijinhos*

Nelia Pedrosa 08-11-2013 10:07

Citação:

Postado Originalmente por sugar cookie (Post 276473)
Mmmm... que belo pratinho! Também costumo fazer as lulas assim às vezes. Faço caldeirada e nem sabia:D
Gosto de ver que não sou a única com o "problema" do pão no molho:p
Mas sabes o que faço às vezes? Esmago as batatas no molho em vez do pão. É quase tão satisfatório, e como assim as batatas já as ía comer...:p:D Mas tu força com o pãozinho, que agora não estás em posição de contrariar os desejos:D
bjs:)

:D :D :D Fazes caldeirada e nem sabias?? :D :D :D só tu para me fazeres rir :D :D :D

Mas olha eu faço como tu... esmago as batatas... mas depois ainda fica algum molho no fundo do tacho e já sem batatas tenho sempre de recorrer ao pão :D :D que chatice...

Beijinhos*

Susana Simoes Ferrao 08-11-2013 12:45

Citação:

Postado Originalmente por Nelia Pedrosa (Post 276430)
Explicaste muito bem sim srª :D :D

Também não te estou nada a ver a caminho da floresta para comer torresmos :D :D

Desconhecia essa tradição, mas vou mesmo ficar à espera da tua receita... e espero que a faças antes do 1 de novembro de 2014 :D :D

Quebra lá a tradição e faz 2 vezes por ano vá :sarcastico:

Beijinhos*

Ok Senhora Nélia :)
Um dia destes faço a receita, e depois partilho com todo o gosto.
Bjs.

Susana Simoes Ferrao 08-11-2013 12:47

Citação:

Postado Originalmente por sugar cookie (Post 276474)
Também estou muito interessada em conhecer essa receita! Deve ser deliciosa
bjs:)

A receita é muito simples Sugar :)
Um dia destes faço e depois ponho a receita
Bjs.


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