Eu Fiz Caldeirada de Tubarão com Camarões
 

Receita: https://www.saborintenso.com/f72/cal...tubarao-22428/
Experiência e experiências por: Manuel Álvaro

Ficou picante e encorpado, gostei e recomendo.

Parabéns estou a ver que gostas de coisas
diferentes.;)
O video está otimo parabéns ao cozinheiro e ao operador de câmara:).
Acho que nunca vi á venda tubarão:sarcastico:
Bjocas

Hoje é só novidades Manuel Álvaro :D também nunca vi à venda tubarão! Onde é que se encontra? Fiquei curiosa...
Obrigada!

Parabéns Manuel pela receita está óptima, pena é não poder visualizar o video.
Abraço

Deve ser muito bom e diferente!
Não sei se tinha coragem de comer tubarão...mas que o prato está um primor, lá isso está.

Sai um pratinho para a mesa 12 :D

Tem muito bom aspecto!

Mais uma excelente novidade , mas com algumas dúvidas também! :)
Parabéns :)
As "canitas" também comem tubarão?

Estou a refazer o vídeo, aímesóri. :)

meia posta com 1350 gr, comprado no Pingo Doce da Madalena, Vila Nova de Gaia.

https://www.saborintenso.com/members...49-tubarao.jpg

OK ! Acontece aos melhores:D :D

O prato está bonito, mas eu acho que não comia.
Tubarão, só o nome faz-me impressão obg.

no outro dia (há umas 2 semanas) vi lá um tubarão à venda em posta, mas não comprei. como estava a uns 12 ou 13 euros o kg, mesmo duas postas seriam ainda um valor altito e em tempos de crise decidi comprar outras coisas. a última vez que comprei lá foi praí há quase 1 ano. já nem me lembro como é que a cozinhei na altura. mas esses quadradinhos têm excelente aspeto. ia já!

Espectacular Manuel, a sua caldeirada está muito vistosa e tentadora,
o seu tubarão é tintureira? Só com essa foto se percebe a real dimensão da posta :D:D:D
beijinhos.

hummmmmmmm Manel que delicia deve ser lindoooooo abraços

Claudia, obrigado pelo teu gentil comentário. Deste tamanho foi a primeira vez que comprei, Pingo Doce. Tenho comprado mais pequeno, já limpo com o nome de cação ou tubarão. Gostei do sabor, é um pouco mais forte que o pequeno. :)

Este foi no Pingo Doce.

Francisco, só agora ficou disponível. :(

Paula, em termos de carne é perfeitamente apetecível, eu gostei.

A Rita não hesita, é assim mesmo. :)

Não Maria, as canitas não comem tubarão, mas porque não lhes ofereço, não há sobras. Elas gostam muito de peixe, aliás elas gostam muito de tudo, saiem ao dono. EHEHEH.

Deste tamanho foi a primeira vez que comprei. Estava a 9.99 Euros o kilo e deu para 2 X 3 porções. É um preço elevado, mas com a refeição dos rabinhos de porco a 95 centimos o kilo, baixa-se a média das refeições. Gostei desta carne que não conhecia.

Obrigado Duxa. Lamento mas não sei responder com certeza, mas penso que poderia ser tintureira.

Francisco é petisco. :)