Eu Fiz Risotto de Cogumelos
 

Fantástico, Rui! :)
É um dos pratos que mais gosto de comer e que maior gozo me dá fazer.
Essa versão deve estar muito boa também, com o aroma do açafrão e da salsa.
Também estou de olho no risotto de cogumelos com frango da tixa e no risotto de bacon e cogumelos da MissB, que devem ser igualmente deliciosos.
Adoro risotto. :)

Bem esse açafrão deu uma corzinha que nem te digo nada! :p
Uma maravilha, vou servir-me dum pouquinho :p hihihi
Parabéns! ;)

Este risotto esta mesmo perfeito,parabems Rui!

Ficou com um aspecto delicioso!:)
Obrigada por partilhar
Beijinhos

É diferente, digamos.
Gostei da receita, nunca tinha visto.
Beijinhos

Está com um aspecto apetitoso!!! :D hehe
Beijinhos ;)*

Esta foi a junção de 2 risottos clássicos italianos:

Risotto à milanesa (risotto alla milanese)
Risotto de cogumelos

Deixo-vos a receita do risotto alla milanesa:

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