Arroz de Atum com Caril | SaborIntenso.com
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Publicado a 29-04-2010, 21:52
por Fernanda Amaral
Receita de Arroz de Atum com Caril
Ingredientes para 4 pessoas:

  • arroz agulha
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 lata de tomate aos pedaços
  • meio pimento laranja
  • 1 colher de sobremesa de caril
  • água q.b.
  • ervilhas congeladas (uso da Pescanova)
  • 3 latas de atum
  • salsa
  • sal
  • azeite
Preparação:

Picar a cebola e os dentes de alho e deixar refogar num pouco de azeite.
Juntar a lata de tomate e o meio pimento cortado aos cubinhos e deixar a refogar alguns minutos.
Junte o arroz e deixe também um pouco a refogar.
Junte o caril, envolva bem e acrescente a água (dobro do arroz), as ervilhas e tempere com sal.
Depois de ferver, deixe cozinhar cerca de 10 minutos.
Quando retirar o arroz do calor é que envolve o atum em pedaços.
Sirva decorado com salsa.
Bom apetite!
  #1  
Antigo
29-04-2010, 22:30
2
Olá Fernanda, deve ficar muito boa esta receita
obrigada, beijinhos
20-01-2011, 23:21
3
ainda não conhecia esta delica da Fernanda, vou ter de experimentar! beijocas
21-01-2011, 19:46
4
Deve de ficar uma verdadeira delicia.
Beijinhos
 
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