Arroz Divertido | SaborIntenso.com
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Publicado a 19-10-2014, 12:47
por Susana Simoes Ferrao
Receita de Arroz Divertido
Ingredientes:
  • Arroz Carolino das Lezírias Ribatejanas
  • Cenoura
  • Ervilhas
  • Milho
  • Pimento vermelho
  • Salsichas de aves
  • Pimento verde
  • Sal
Preparação:

Leve ao lume um tachinho com água temperada de sal.
Assim que ferver, junte a cenoura cortada em cubinhos, as ervilhas e o arroz.
Mexa, retifique o tempero e deixe cozer.
No final da cozedura, escorra a água se necessário e envolva um bocadinho de margarina líquida.
Deixe repousar uns minutos e envolva depois o milho, o pimento vermelho cortado em cubinhos e as salsichas cortadas em rodelas.
Sirva dentro de um pimento verde, acompanhando com uma salada a gosto.


FOTOS: Susana Simões Ferrão

Fonte: O Cantinho da Marta: Arroz Divertido
Fotografias
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